Электрическая фритюрница VALENTINE V200T

для профессионального использованиявстраиваемая

Обзор
Глубоко тянутая ванна из хромоникелевой стали поставляется как единый блок и имеет полезный объём 7–9 литров. Доступны опции: электронное управление, масляный насос и система фильтрации для упрощения обращения с маслом, а также автоматический механизм подъёма корзины. Нагревательные элементы откидываются для облегчения чистки.

Преимущества

• Точная и равномерная температурная распределённость для повторяемых результатов жарки
• Моноблочная глубоко тянутая ванна, минимизирующая швы и отложения
• Интегрированные опции насоса и фильтрации для продления срока службы масла и упрощения обслуживания
• Отображение фактической и заданной температуры для контроля процесса

Особенности

• Конструкция из хромоникелевой стали с глубоко тянутая ванной
• Пользовательское управление: 2 кнопки
• Точное, равномерное управление температурой с регулируемым термостатом
• Этап расплавленного жира для мягкого плавления и контролируемой жарки
• Нагревательные элементы откидываются для удобства доступа и чистки
• Ножной ящик для масла из нержавеющей стали (CNS) с съёмным грубым фильтром

Технические характеристики

• Внешние размеры: 200 x 580 mm
• Мощность: 11,0 kW
• Подключение: 3x400 VAC
• Управление: управление 2 кнопками
• Ёмкость: 7–9 литров
• Регулировка: 1 регулируемая фритюрница
• Комплектация: масляный ящик CNS с отсоединяемым грубым фильтром