Индукционная варочная панель 3940

для профессиональной кухни4 конфоркивстраиваемая

Обзор
Индукционные варочные поверхности генерируют тепло непосредственно в посуде с помощью электромагнитного поля, обеспечивая быстрое и эффективное нагревание только при наличии посуды. Модели варьируются от однопанельных устройств до много зонных систем для профессиональных производственных кухонь.

Преимущества

• Запатентованная технология SLIDECONTROL
• Определение типа посуды (материал, диаметр, характеристики потребления)
• Электроника управления на базе современных процессоров
• Система самодиагностики для обнаружения и сигнализации ошибок
• Многосегментный индикатор состояния

Пользовательские преимущества

• Интуитивное бесступенчатое регулирование мощности
• Оптимальная адаптация индукции к типу посуды
• Быстрое и свободно настраиваемое управление
• Повышенная надежность работы за счёт самодиагностики
• Постоянная информация о состоянии (многосегментный индикатор)

Семейство продуктов и технологические особенности
Запатентованный SLIDECONTROL для интуитивной регулировки мощности; центральное, 2-зонное или полное покрытие распознавания посуды и мониторинга температуры в зависимости от модели; бесступенчатое управление мощностью; варианты от однопанельной быстрой готовки до многозонной производственной готовки.

Модели и назначение

• Eco induction hob 3.5 kW – Индукционное устройство для одной посуды с Eco круглой катушкой и SLIDECONTROL. Предназначено для готовки с одной посудой, быстрого жарения и объемной готовки; подходит для посуды до 28 см; диапазон 260 мм; центральное определение посуды и контроль температуры.
• Power induction hob 6 kW – Индукционное устройство для одной посуды с Power круглой катушкой и SLIDECONTROL. Для однопанельной готовки при высокой мощности; подходит для посуды до 32 см; диапазон 300 мм; центральное определение посуды и контроль температуры.
• Multifunctional hob 7 kW – Многофункциональное индукционное устройство (7,0 kW) для двух — четырёх ед.; подходит для четырёх сотейников Ø16 см или одной кастрюли до 38 см; активная площадь 340 × 360 мм; 2-зонное определение посуды и контроль температуры.
• Full-coverage large induction hob 9 kW – Индукционное устройство с полной зоной покрытия (9,0 kW) для нескольких мелких ёмкостей или равномерного распределения тепла в большой посуде; для четырёх сотейников Ø20 см или одной кастрюли до 40 см; активная площадь 380 × 380 мм; центральное определение посуды и контроль температуры.
• Double and multiple variants – Доступны двойные и множественные конфигурации (например: Double Eco 2×3.5 kW, Double Power 2×6 kW, Double multifunctional 2×7 kW, Double large 2×9 kW, Double SlideControl 2×3.5 kW, Triple SlideControl 3×3.5 kW, 4-зонный многозонный MS-I-40M 4×7.0 kW). Комбинации обеспечивают контроль и мониторинг по зонам аналогично функциям одиночных устройств.

Примечания по управлению и мониторингу
Модели используют SLIDECONTROL или эквивалентные блоки управления; электроника управления основана на современных процессорах для быстрого и бесступенчатого управления; мониторинг температуры может быть центральным, 2-зонным, двойным или с полным покрытием в зависимости от варианта.

Характеристики / технические спецификации

• Eco induction hob 3.5 kW — Размеры стекла: 388 x 388 мм; Выход: 3,5 kW; Разъём: 1x 230 VAC; Управление: 1 блок управления; Мониторинг: Центральный мониторинг температуры; Зоны: 1x Eco круглая катушка (Диапазон 260 мм); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Power induction hob 6 kW — Размеры стекла: 388 x 388 мм; Выход: 6,0 kW; Разъём: 3x 400 VAC; Управление: 1 блок управления; Мониторинг: Центральный мониторинг температуры; Зоны: 1x Power круглая катушка (Диапазон 300 мм); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Multifunctional hob 7 kW (single) — Размеры стекла: 388 x 388 мм; Выход: 7,0 kW; Разъём: 3x 400 VAC; Управление: 1 блок управления; Мониторинг: 2-зонный мониторинг температуры; Зоны: 1x многофункциональная зона (Диапазон 340 × 360 мм); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Full-coverage large induction hob 9 kW — Размеры стекла: 388 x 388 мм; Выход: 9,0 kW; Разъём: 3x 400 VAC; Управление: 1 блок управления; Мониторинг: Полный мониторинг температуры; Зоны: Зона большой площади (Диапазон 380 × 380 мм); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Double Eco hob 2×3.5 kW — Размеры: 356 x 656 мм; Выход: 2 × 3,5 kW; Разъём: 1x 230 VAC; Управление: 2 блока; Мониторинг: Центральный мониторинг температуры; Зоны: 2x Eco круглые катушки (Диапазон 260 мм каждая); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Double Power hob 2×6 kW — Размеры: 356 x 656 мм; Выход: 2 × 6,0 kW; Разъём: 3x 400 VAC; Управление: 2 блока; Мониторинг: Центральный мониторинг температуры; Зоны: 2x Power круглые катушки (Диапазон 300 мм каждая); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Double multifunctional hobs 2×7 kW — Размеры: 356 x 656 мм; Выход: 2 × 7,0 kW; Разъём: 3x 400 VAC; Управление: 2 блока; Мониторинг: 2-зонный мониторинг температуры; Зоны: 2x многофункциональные зоны (Диапазон 340 × 360 мм каждая); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Double large hob 2×9 kW — Размеры: 388 x 788 мм; Выход: 2 × 9,0 kW; Разъём: 3x 400 VAC; Управление: 2 блока; Мониторинг: Центральный мониторинг температуры; Зоны: 2 × зоны большой площади (Диапазон 380 × 380 мм каждая); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Double SlideControl hobs 2×3.5 kW — Размеры стекла: 226 x 388 мм; Выход: 2 × 3,5 kW; Разъём: 400 VAC; Управление: 2 блока; Мониторинг: Автоматический мониторинг температуры; Зоны: 2x SLIDECONTROL зоны (Диапазон 200 мм каждая); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Triple SlideControl hob 3×3.5 kW — Размеры стекла: 266 x 688 мм; Выход: 3 × 3,5 kW; Разъём: 400 VAC; Управление: 3 блока; Мониторинг: Автоматический мониторинг температуры; Зоны: 3x SLIDECONTROL зоны (Диапазон 200 мм каждая); Регулирование: Свободно регулируемое управление мощностью.
• Multifunctional unit MS-I-40M (4 zones) — Размеры стекла: 660 x 660 мм; Выход: 4 × 7,0 kW; Разъём: 3x 400 VAC; Управление: 4 блока; Мониторинг: 4 × двойной зонный мониторинг температуры; Зоны: 4 × многофункциональные зоны приготовления (Активная область на зону: 320 × 320 мм); Регулирование: Бесступенчатое управление мощностью.