Электрический сотейник FUTURA HD 200

для профессиональной кухни

Описание
Жаровня Metos Futura HD 200 L разработана для профессиональных кухонь большой вместимости и интенсивной эксплуатации. Устанавливается на двух прочных опорах, обязательна фиксация на полу. Моторный наклон, простота очистки и встроенные средства безопасности обеспечивают эффективную и безопасную работу.

Основные характеристики

• Две зоны жарки с индивидуальной регулировкой температуры (50 °C – 250 °C)
• Сбалансированная и изолированная крышка
• Непрерывная бесшовная нержавеющая поверхность для жарки
• Корпус и конструкция из нержавеющей стали
• Поднятая панель управления в правой опоре
• Электромеханическое управление
• Кнопка аварийной остановки
• Защита от перегрева

Опции и аксессуары

• Опции (заказываются отдельно): ручной душ
• Опции (заказываются отдельно): кран для заполнения водой
• Аксессуары: фильтрующая пластина

Технические характеристики

• Масса: 370,0 kg
• Габариты: 1858 × 948 × 1786 mm
• Вместимость: 200 литров
• Площадь жарки: 0,78 м²
• Глубина: 273 mm
• Вместимость GN1/1 (шт.): 4
• Диапазон температур: 50 °C – 250 °C
• Нагрев: алюминиевое ядро окружено нагревательными элементами для быстрого разогрева
• Теплоизоляция: двойные стенки
• Наклон: моторный; наклон для слива 68°; максимальный наклон 90°; наклон отключается при установленной крышке или при заполнении водой
• Расстояние от сливного носика до пола (при 68°): 570 mm
• Управление: электромеханическое; поднятая панель управления в правой опоре
• Электрическое подключение: 400/230 V, 63 A, 41,4 kW, 3NPE, 50 Hz
• Подключение холодной воды (CW): 3/4