Охлаждающий элемент с решетками INFINITY 1021 PD

для профессионального использованиябыстрыйGN 2/1

◘Цикл шокового охлаждения кг/мин (+3 °С): 70/90 ◘Цикл шокового замораживания кг/мин (-18 °С): 50/240 ◘Максимальная температура устройства [°C]: -40 ◘ Зонд: 4 бодова ◘Толщина изоляции [мм]: 80 ◘Тип управления: Сенсорный экран ◘Размер дисплея: 9" ◘ Программируемые пользователем циклы: Да, с возможностью сохранения ◘ Цикл экономии: Да ◘Проверочный цикл: Да Код SAP - 00037992 Ширина брутто [мм] - 1060 Глубина брутто [мм] - 1057 Высота брутто [мм] - 1877 Вес брутто [кг] - 190.00 Тип устройства - Электрический блок Материал - AISI 304 Внешний цвет устройства - Нержавеющая сталь Открытие устройства - Петли справа Мощность электрическая [кВт] - 2.390 Нагрузка - 400 В / 3N - 50 Гц Тип управления - сенсорный экран Размер дисплея - 9" Хладагент - R452a Количество GN / EN - 10 Глубина устройства GN - 65 Максимальная температура устройства [°C] - -40 Цикл шокового замораживания кг/мин (-18 °С) - 50/240 Цикл шокового охлаждения кг/мин (+3 °С) - 70/90 Толщина изоляции [мм] - 80 Функция длительного охлаждения - Да Функция длительного замораживания - Да Зонд - 4-х местный Самодиагностика - Да Внутреннее освещение - Да HACCP - Да Низкотемпературная термообработка - Да Диапазон низких температур приготовления [°C] - 52-85 Цикл тушения - Да Цикл расстойки - Да Программируемые пользователем циклы - Да, с возможностью сохранения Порт USB - Да, для HACCP и обновления прошивки Ролики - опция Мониторинг параметров в реальном времени - потребление энергии, температура в камере, температура зонда температура, график с изменением температуры и потребления Сливное соединение - Да Увлажнение - Да Конденсатосборник - Нет