Охлаждающий элемент с решетками INFINITY 1511

для профессионального использованиябыстрыйGN 1/1

Цикл шокового охлаждения кг/мин (+3 °С): 70/90 Цикл шокового замораживания кг/мин (-18 °С): 50/240 ◘Минимальная температура устройства [°C]: -40 ◘Максимальная температура устройства [°C]: 85 ◘ Зонд: 4 точки ◘Толщина изоляции [мм]: 80 ◘Тип управления: Сенсорный экран ◘Размер дисплея: 9" ◘ Программируемые пользователем циклы: Да, с возможностью сохранения ◘ Цикл экономии: Да ◘Проверочный цикл: Да Код SAP - 00038405 Ширина нетто [мм] - 790 Глубина нетто [мм] - 839 Высота нетто [мм] - 1990 Вес нетто [кг] - 225.00 Ширина брутто [мм] - 846 Глубина брутто [мм] - 820 Высота брутто [мм] - 2122 Вес брутто [кг] - 242.00 Тип устройства - электрический блок Материал - AISI 304 Внешний цвет устройства - Нержавеющая сталь Открытие устройства - Петли слева Мощность электрическая [кВт] - 2.390 Нагрузка - 400 В / 3N - 50 Гц Тип управления - сенсорный экран Размер дисплея - 9" Количество GN / EN - 15 Размер GN / EN в устройстве - GN 1/1 Глубина устройства GN - 65 Минимальная температура устройства [°C] - -40 Максимальная температура устройства [°C] - 85 Цикл шокового замораживания кг/мин (-18 °С) - 50/240 Цикл шокового охлаждения кг/мин (+3 °С) - 70/90 Толщина изоляции [мм] - 80 Функция длительного охлаждения - Да Функция длительного замораживания - Да Зонд - 4 точки Самодиагностика - Да Внутреннее освещение - Да HACCP - Да Низкотемпературная термообработка - Да Диапазон низких температур приготовления [°C] - 52-85 Цикл тушения - Да Цикл расстойки - Да Программируемые пользователем циклы - Да, с возможностью сохранения Порт USB - Да, для актуализации прошивки Ролики - Нет Параметры мониторинга в реальном времени - потребление энергии, температура в камере, температура зонда температура, график с изменением температуры и потребления Увлажнение - Да Конденсатосборник - Да