Машина для резки мяса для профессиональной кухни BLIXER® 5 - 2 V

автоматическаядля резкимешалка

Решение для приготовления блюд с измененной текстурой! Специально разработанный для применения на кухнях в секторе здравоохранения, Blixer® позволяет превращать любые продукты в блюда с измененной текстурой. Даже самые пожилые гости смогут полакомиться блюдами из свежих или термически обработанных продуктов, соленых или сладких, подаваемыми в качестве закусок, основных блюд или десертов. Идеально подходит для приготовления 3-20 порций Чаша из матированной нержавеющей стали объемом 5,9 л с ручкой с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата: Экономия времени при увеличении обрабатываемых объемов Поставляемый в стандартной комплектации нож со съемным колпачком для очистки Для получения более однородной текстуры. Легко снимается и чистится для идеальной гигиены. С обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большого комфорта при работе. 2 скоростных режима: 1500 и 3000 об/мин. - Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы. - Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации. - Мотор напрямую подключен к валу и ножу: • увеличенная выходная мощность • нет сложной системы привода. - Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей. - Вал двигателя из нержавеющей стали.