Машина для резки мяса для профессионального использования BLIXER® 5 - 1 V

автоматическаядля резкимешалка

Описание продукта
Blixer® 5 - 1 V — пищевой процессор, разработанный для медицинских учреждений и коллективного питания для приготовления блюд с изменённой текстурой для пациентов и постояльцев. Обрабатывает сырые и варёные ингредиенты, сладкие и солёные блюда, закуски, основные блюда и десерты, обеспечивая однородную структуру, пригодную для приёма пищи при нарушениях жевания и глотания.
Подходит для приготовления 3–20 порций по 200 г.

Чаша
5,9 л шлифованная нержавеющая чаша с ручкой Soft touch для надёжного захвата и увеличения объёмов обработки.

Тонкое зубчатое лезвие
Поставляется с съёмным защитным колпачком для облегчения чистки и обслуживания.

Blixer® arm
Blixer® arm улучшает однородность текстуры и съёмный для удобства очистки и соблюдения санитарных процедур.

Комплектация / Особенности

• Таймер с функциями обратного отсчёта и секундомера для повторяемых и контролируемых режимов работы.
• Одна скорость: 3000 об/мин для получения очень гладкой текстуры.
• Мощный индукционный двигатель для интенсивной эксплуатации: конструкция на шарикоподшипниках для низкой вибрации; прямой привод (без ремней); бесщёточный; вал двигателя из нержавеющей стали.

Технические характеристики

• Индукционный двигатель: Да
• Мощность: 1500 Вт
• Напряжение: однофазное
• Скорость: 3000 об/мин
• Таймер: Да
• Функция пульс: Да
• Основание двигателя: Металл
• Чаша: 5,9 л нержавеющая сталь с ручкой Soft touch
• Крышка: герметичная
• Лезвие(я): Тонкое зубчатое лезвие из нержавеющей стали с съёмным защитным колпачком (в комплекте)
• Оснащён: Blixer® arm
• Количество порций по 200 г: 3–20
• Масса нетто (кг): 21
• Масса брутто (кг): 24
• Габариты (Д x Ш x В) мм: 280 x 365 x 540