Машина для резки мяса для профессиональной кухни BLIXER® 3

автоматическаядля резкимешалка

Решение для приготовления блюд с измененной текстурой! Специально разработанный для применения на кухнях в секторе здравоохранения, Blixer® позволяет превращать любые продукты в блюда с измененной текстурой. Даже самые пожилые гости смогут полакомиться блюдами из свежих или термически обработанных продуктов, соленых или сладких, подаваемыми в качестве закусок, основных блюд или десертов. Идеально подходит для приготовления 2-10 порций Чаша из матированной нержавеющей стали объемом 3,7 л с ручкой с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата. Поставляемый в стандартной комплектации нож Для получения более однородной текстуры. Легко снимается и чистится для идеальной гигиены - Постоянный и легкий контроль за процессом работы. - Возможность добавлять жидкости или другие ингредиенты во время приготовления. - Крышка снабжена прокладкой для идеальной герметичности. - Сверхлегкая и быстрая установка и снятие. - Мойка в посудомоечной машине. Благодаря высокой скорости 3000 об/мин он может создавать даже самые однородные текстуры - Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы. - Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации. - Мотор напрямую подключен к валу и ножу: • увеличенная выходная мощность • нет сложной системы привода. - Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей. - Вал двигателя из нержавеющей стали.