Обзор2 камеры. 4+4 пиццы, Ø 32 см. Надёжная и удобная в обслуживании печь для пиццы. В каждой камере установлены верхние и нижние нагревательные элементы для точного контроля процесса. Камера может достигать 450ºC.
Преимущества- Корпус из нержавеющей стали и окрашенного стального листа.
- Верхний и нижний термостаты в каждой камере: возможность независимой настройки температуры для каждого цикла.
- Дверца со стеклом и внутренней подсветкой для непрерывного контроля процесса приготовления.
- Поверхность для готовки из кордиеритового огнеупорного камня (устойчив до 1 000ºC).
- Минеральная вата (каменная) для теплоизоляции.
- Экранированные нагревательные элементы.
- Простота обслуживания.
Оборудование / Опции- Опция: подставка.
- Опция: вытяжной колпак (шлюз).
- Доступные аксессуары: нержавеющие колпаки с мотором, окрашенные железные подставки, колёса для подставок.
Габариты и спецификации (таблица)Термостат: 50ºC - 450ºC
Камер: 2
Кол-во пицц: 8 (Ø 320 mm)
Суммарная мощность: 9400 W
Внутренние размеры:
Ширина: 660 mm
Глубина: 660 mm
Высота: 140 mm
Внешние размеры (Ш x Г x В):
Ширина: 980 mm
Глубина: 930 mm
Высота: 750 mm
Масса нетто: 122 kg
Габариты в упаковке: 1030 x 1030 x 880 mm
Масса брутто: 136 kg
Технические характеристики- Модель: PO-4+4
- Тип: печь для пиццы, 2 камеры
- Вместимость: 4+4 пиццы за цикл (Ø 320 mm)
- Диапазон термостата: 50ºC - 450ºC
- Суммарная электрическая мощность: 9400 W
- Внутренние размеры (Ш x Г x В): 660 x 660 x 140 mm
- Внешние размеры (Ш x Г x В): 980 x 930 x 750 mm
- Масса нетто: 122 kg
- Габариты в упаковке: 1030 x 1030 x 880 mm
- Масса брутто: 136 kg
- Материалы: нержавеющая сталь и окрашенный стальной лист
- Рабочая поверхность: кордиеритовый огнеупорный камень (до 1 000ºC)
- Изоляция: каменная вата
- Нагрев: экранированные нагревательные элементы; верхние и нижние элементы в каждой камере
- Особенности: дверца со стеклом и внутренней подсветкой для контроля процесса; простота обслуживания