Печь для пиццы для ресторана PO-9+9

электрическаястатическаяавтономная

Обзор
2 камеры. 9+9 пицц, Ø 350 мм. В каждой камере установлены отдельные верхние и нижние нагревательные элементы для независимого управления. Диапазон термостата: 50°C - 450°C.

Вместимость

• 2 камеры
• 18 пицц (Ø 350 мм) — конфигурация 9+9

Основные характеристики

• Корпус из нержавеющей стали и окрашенной стали
• Независимые верхний и нижний термостаты в каждой камере (50°C - 450°C)
• Стеклянные двери с внутренней подсветкой для контроля процесса выпечки
• Поверхность для выпечки из кордиеритового шамота (стойкость до 1 000°C)
• Минераловатная изоляция
• Экранные (в рубашке) нагревательные элементы
• Простое обслуживание

Опциональное оборудование

• Подставка
• Вытяжной зонтик (капот)

Доступные аксессуары

• Нержавеющие вытяжные зонты с мотором
• Подставки из окрашенного железа для печи
• Колеса для подставки

Технические данные
Термостат: 50°C - 450°C
Камер: 2
Количество пицц: 18 (Ø 350 мм)
Общая мощность: 26 400 W

Технические характеристики

• Модель: PO-9+9
• Тип: Печь для пиццы, 2 камеры
• Внутренние размеры (Ш x Г x В): 1080 x 1080 x 140 мм
• Внешние размеры (Ш x Г x В): 1360 x 1314 x 745 мм
• Масса нетто: 269 кг
• Габариты в упаковке: 1440 x 1420 x 875 мм
• Масса брутто: 300 кг
• Общая мощность: 26 400 W
• Поверхность выпечки: кордиеритовый шамот (до 1 000°C)
• Конструкция: нержавеющая сталь и окрашенная сталь; минераловатная изоляция; экранные нагревательные элементы
• Двери: стекло с внутренней подсветкой