Тестомесильное оборудование с фиксированной дежой серии 1032 и 15120 позволяет приготовить традиционный хлеб, венские булочки, тесто для пиццы в больших и средних количествах, обеспечивая равномерный замес. Тестомесильное оборудование 1032 (вместимость дежи 30 литров) может быть установлено на рабочей поверхности, а оборудование 15120 (вместимость дежи 120 литров) устанавливается на ножках.
Общие технические характеристики тестомесильного оборудования с фиксированной дежой:
Количество теста: от 4 до 160 кг в зависимости от модели
Приводимая дежа из нержавеющей стали
Материалы, не подвергающиеся старению: конструкция из ABS, прозрачная крышка из пищевого PETG
Съёмная головка
2 скорости
Программируемая панель управления с цифровым таймером
Устройство защиты двигателя от перегрева