Тестомесильное оборудование с фиксированной дежой Axoplus 95 — это новейшее поколение тестомесильного оборудования, позволяющего готовить небольшое количество продукции (10% от максимальной вместимости дежи). Новая универсальная вилка и проводная дежа позволяют смешивать тесто, овощи и мясо. Оборудование данного типа позволяет резать твёрдое и растягивать влажное тесто.
Общие технические характеристики тестомесильного оборудования с фиксированной дежой:
Количество теста: от 4 до 160 кг в зависимости от модели
Приводимая дежа из нержавеющей стали
Материалы, не подвергающиеся старению: конструкция из ABS, прозрачная крышка из пищевого PETG
Съёмная головка
2 скорости
Программируемая панель управления с цифровым таймером
Устройство защиты двигателя от перегрева