Разработанные специально для повышения производительности системы автоматического замеса теста компании VMI основаны на 20-летнем опыте компании в области развития промышленной автоматизации. Процесс автоматического приготовления теста партиями компании VMI соответствует наиболее строгим техническим условиям главных международных рынков. Источник производительности: возможность планирования производства с помощью специальных программ, обеспечивающих автоматическую смену рецептов, а также равномерность производственной мощности.
Компания VMI уже в течение многих лет производит свои системы автоматизированного приготовления теста партиями. Разработанные специально для крупных промышленных предприятий (от 500 кг до 7 тонн теста в час), такие линейные системы предусматривают интеграцию одной группы тестомесильного оборудования, организуя и автоматизируя при этом прохождение дежи от одной станции к другой, ограничивая время простоя до минимума.