Паровые духовки

Вам нужна помощь с выбором продукции?  Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке
71 компании | 348 товаров
презентуйте свою продукцию

& связывайтесь со всеми клиентами в одном месте круглый год

Стать участником выставки
Search
Паровые духовки | Как правильно выбрать духовку?
Тип духовки оказывает большое влияние на уровень влажности и текстуру пищи, поэтому важно подумать, для приготовления каких блюд вы выбираете духовку. Обычные духовки имеют стационарный источник тепла — например, нагревательный элемент или пламя. Несмотря на то что воздух может перемещаться за счет естественной конвекции, тепло часто распределяется неравномерно, что может привести к появлению горячих точек. Обычные духовки могут быть предпочтительнее по...
электрическая духовка
электрическая духовка
BKFP243X

Глубина: 608 mm
Ширина: 592 mm
Высота: 592 mm

Показать другие изделия
Brandt
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
XEVC-1011-EPRM

Глубина: 783 mm
Ширина: 750 mm
Высота: 1 010 mm

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS умный пароконвектомат, который зажаривает на гриле, тушит, коптит, жарит, готовит на пару и многое другое. Автоматические циклы приготовления и умные функции дают всегда непогрешимые результаты.

Показать другие изделия
UNOX
электрическая духовка
электрическая духовка
GENESI

Ширина: 60 cm
Высота: 60 cm
Производительность: 70 l

... Технология пароконвектомата с 15 функциями и автоматический TFT-программатор с 37 предустановленными рецептами. Неизменная эстетика с профессиональными ручками и рукоятками. Различные размеры и функции, от традиционной духовки 60 см до ...

Показать другие изделия
STEEL
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
CBE-10G

Глубина: 1 140 mm
Ширина: 1 056 mm
Высота: 1 733 mm

... Комбинированный пароконвектомат должен быть моделью Groen® ComboEase CBE-10G с тремя резервуарами для воды без бойлера (указать для природного или пропанового газа) согласно бюллетеню 155485 следующим образом. Комбинированная печь-пароварка ...

Показать другие изделия
GROEN
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
CELLULE 45

... Для пастеризации, приготовления на пару, приготовления пищи и копчения Вместимость: от 1 до 2 тележек в зависимости от 6-10 уровней. с решетками 600×800. Сухой обогрев 30 или 36 кВт в зависимости от установки. Производство пара (опионов) ...

Показать другие изделия
CAPIC
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
500-TH/II

Глубина: 675 mm
Ширина: 483 mm
Высота: 809 mm

Экономия пространства и выполнение множества задач. Модель 500-TH/II обеспечивает неизменно высокое качество каждого блюда благодаря бережному тепловому излучению, которое позволяет тушить, обжаривать, запекать, расстаивать заготовки ...

Показать другие изделия
Alto-Shaam
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
FC500E SERIES

Глубина: 975 mm
Ширина: 995 mm
Высота: 777 mm

... Конвекционная печь версии Premium равномерно пропекает выпечку и кондитерские изделия. Настоятельно рекомендуется для тщательных кондитеров. Цифровая и программируемая версии конвекции позволяют идеально выпекать изделия высшего сорта, ...

Показать другие изделия
caplain machines
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
OV500 SERIES

Глубина: 157,5, 129,5 cm
Ширина: 182,9, 139,7 cm
Высота: 264,2 cm

... Печи Baxter с вращающейся решеткой идеально подходят для выпечки, жарки или разогрева различных блюд благодаря уникальным системам воздушного потока и пара. Печи с вращающимися решетками контролируют тепло так, чтобы оно равномерно распределялось ...

Показать другие изделия
BAXTER
электрическая духовка
электрическая духовка
MES301HP

Показать другие изделия
Thermador
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
FDG 051 TV

Глубина: 845 mm
Ширина: 64 mm
Высота: 749 mm

Высокопроизводительные печи с высокими эксплуатационными характеристиками, предназначенные для приготовления даже самых замысловатых блюд. Шеф-повар сможет дать волю своей фантазии, выбирая из таких режимов приготовления, как конвекционный, ...

Показать другие изделия
MODULAR PROFESSIONAL
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
ONYX

Глубина: 950 mm
Ширина: 1 345 mm
Высота: 350 mm

... Электрическая подовая печь Onyx - одна из самых компактных на рынке. Эта печь для пекарей и кондитеров сочетает в себе универсальность и мощность для ускоренной выпечки. Обслуживание производится спереди, что дает возможность встраивать ...

Показать другие изделия
SEBP
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
BLCT-6E-H

Глубина: 513 mm
Ширина: 1 043 mm
Высота: 1 158 mm

... Это решение без вентиляции доступно для всех размеров отдельно стоящих духовых шкафов, начиная с моделей Mini Combi и заканчивая моделью размера 102. Нет никаких ограничений на продукты и рецепты, которые можно готовить в этих печах. Оптимальный ...

Показать другие изделия
Blodgett
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
B 623 I

Глубина: 586 mm

В серию RETIGO Blue Vision входят наиболее передовые пароконвектоматы RETIGO Vision. Отдельные модели были разработаны для удовлетворения потребностей даже самых взыскательных пользователей. Управление пароконвектоматом осуществляется ...

Показать другие изделия
RETIGO
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
SRO1

Глубина: 1 270 mm

... Печь Doyon's Signature Rack Oven - одна из лучших вращающихся стеллажных печей на рынке. Она настолько универсальна, что вы можете печь хлеб, выпечку, пиццу, пироги, мясо, гамбургеры и даже овощи. Он использует самую продаваемую функцию ...

Показать другие изделия
Doyon
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
MPTE

... ОВЕНЫ БАКЕРИ 4,6,10 Лоток Размер лотка - 18 x 26" (46x66 см) Модельный ряд: MPTE КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТЫ - Электрический - 220В/60Гц/3Пч - Простой в использовании - Компактная рама ОБЗОР Наши гибкие многофункциональные печи способны на это: ...

духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
AE SERIES

Показать другие изделия
FAGOR INDUSTRIAL
электрическая духовка
электрическая духовка
EKDG 6550.0 J1

Показать другие изделия
TEKA KUPPERSBUSCH
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
MOOD

Глубина: 890 mm
Ширина: 850 mm
Высота: 1 170, 890 mm

... Универсальный, практичный и надежный, MOOD от Yesovens - это профессиональный электрический духовой шкаф для ресторанов, ротиссерий и столовых, предназначенный для перфекционистов кухни. Оснащенная 7 и 11 противнями, она работает в ручном ...

Показать другие изделия
Yesovens s.r.l.
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
41R01ETM

Глубина: 750 mm
Ширина: 900 mm
Высота: 1 000 mm

... Все эти материалы для индустрии гостеприимства в целом распространяются через концессионные компании, дистрибьюторов или импортеров, которые поставляют их на фабрики. За нами стоят другие компании, собственные или независимые, которые ...

Показать другие изделия
Mas Baga
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
ONE39

Глубина: 1 030 mm
Ширина: 1 190 mm
Высота: 2 269 mm

... Уменьшение занимаемой оборудованием площади. Самая маленькая требуемая площадь в отрасли, 45%. Лучшая в мире энергоэффективность. Выпекает все без регулировок. Продуманная эргономика. Простое управление. Печь поставляется на подставке ...

Показать другие изделия
Revent
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
EBO

Глубина: 958 mm
Ширина: 930 mm
Высота: 300, 350, 450 mm

WIESHEU Ebo – это многоярусная хлебопекарная печь для традиционного выпекания на поде. На каменном поде с покрытием любая выпечка приобретает хрустящую корочку. А также красивый глянец и правильный объем. Крупноформатную стеклянную панель ...

духовка для кондитерских изделий
духовка для кондитерских изделий
CKD 064 E

Глубина: 929 mm
Ширина: 955 mm
Высота: 1 110, 867 mm

• Внутренний и внешний корпус из нержавеющей стали AISI 304 качества. • Простая функция в использовании благодаря цифровым индикаторам • Регулируемая температура от 50 до 300 ° C. • 5 вентиляторов с регулируемой скоростью, которые ...

Показать другие изделия
Kristal Endustriyel A.S.
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
EF-A EVO

Глубина: 3 020, 3 445, 3 845, 4 245 mm
Ширина: 1 780, 2 400, 3 020 mm
Высота: 2 400, 2 800 mm

... Топливо - нефть (по желанию можно использовать и твердое топливо, добавив барбекю: дрова-уголь). Идеальна для выпечки хлеба и кондитерских изделий, особенно подходит для домашнего хлеба и больших форм. Особое внимание было уделено теплоизоляции, ...

духовка для кондитерских изделий
духовка для кондитерских изделий
ROTOR

Глубина: 104 cm
Ширина: 92 cm
Высота: 205 cm

... Ротационная печь TWISTER IGF FORNITALIA - лучшее решение для кондитерских и пекарен. Благодаря циркуляции вентилируемого чистого воздуха, который подается и равномерно распределяется внутри деки, изделия, размещенные на противнях на ...

Показать другие изделия
FORNITALIA S.R.L.
духовка для профессионального использования
духовка для профессионального использования
PF7204

Глубина: 720 mm
Ширина: 780 mm
Высота: 570 mm

4 kондитерский - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm) УПРАВЛЕНИЕУПРАВЛЕНИЕ цифровое КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙКОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ 4 kондитерский РАЗМЕР КОНДИТЕРСКОГО ЛИСТА / ГАСТРОЕМКОСТИ / РЕШЕТКИРАЗМЕР КОНДИТЕРСКОГО ЛИСТА / ГАСТРОЕМКОСТИ ...

Показать другие изделия
PIRON SRL
презентуйте свою продукцию

& связывайтесь со всеми клиентами в одном месте круглый год

Стать участником выставки