Печь для пиццы для профессионального использования MIX120Rдровянаягазоваяавтономная
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Сфера использования
- для профессионального использования
- Источник питания
- дровяная, газовая
- Экспозиция
- автономная
- Количество печей/камер
- 1 камера
- Глубина
190 cm
(74,8 in)- Ширина
190 cm
(74,8 in)- Высота
188 cm
(74 in)- Вес
1 950 kg
(4 299 lb)
Описание
Базовый дизайн, комбинированное топливо (на дровах и на газе), вращающийся пол. Простой и элегантный дизайн с кирпичным фасадом и двойными дверцами – одна для основной пекарной камеры и дополнительная дверца для камеру сгорания древесины. Есть отдельный ящик для сбора древесной золы и газовая горелка с регулируемой мощностью. По желанию можно изготовить печь с дополнительной горелкой для пекарного основания. В дополнение ко всему этому, у Вас есть полностью регулируемый вращающийся пол. Классическая и предпочтительная смешанная печь с высокой надежностью – это то, что предлагает эта печь. Выпускается в одном дизайне и только в одном размере. Все технические параметры указаны ниже.
Площадь пиццы Ø30 см: 9
Производительность пиццы Ø30 см в час: 135
Потребление дров в час: 5-6 кг
Параметры газа
Тип конструкции B11
Категория II2H3+
Расход газа
— methane: mc/h: 3.3
— LPG gas: kg/h: 1.9
Тепловая мощность: 26 kW
Давление газа
— G30-31: 30-37 mbar
— G20: 20 mbar
— G25: 25 mbar
Каталоги
Wood & Gas Rotary Oven: MIX120R
2 Страницы
Расширенный поиск
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.