Печь для пиццы для профессионального использования MIX85RKдровянаягазоваякомпактная
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Сфера использования
- для профессионального использования
- Источник питания
- дровяная, газовая
- Тип
- компактная
- Экспозиция
- автономная
- Количество печей/камер
- 1 камера
- Глубина
152 cm
(59,8 in)- Ширина
145 cm
(57,1 in)- Высота
186 cm
(73,2 in)- Вес
950 kg
(2 094,4 lb)
Описание
Купольный дизайн, комбинированное топливо (на дровах и на газе), вращающийся пол. Исключительно компактная печь, очень привлекательный и элегантный дизайн с двойными дверцами – одна для основной пекарной камеры и дополнительная дверца для камеры сгорания древесины. Есть отдельный ящик для сбора древесной золы и газовая горелка с регулируемой мощностью. В дополнение ко всему этому, у Вас есть полностью регулируемый вращающийся пол. Современная смешанная печь с очень высокой прочностью и эффективностью – вот что предлагает эта модель. Выпускается в двух вариантах – с силиконовым и мозаичным покрытием в разных цветовых вариантах. Все технические параметры указаны ниже.
Площадь пиццы Ø30 см: 4
Производительность пиццы Ø30 см в час: 60
Потребление дров в час: 3-4 кг
Параметры газа
Тип конструкции B11
Категория II2H3+
Расход газа
— methane: mc/h: 3.0
— LPG gas: kg/h: 1.7
Тепловая мощность: 22 kW
Давление газа
— G30-31: 30-37 mbar
— G20: 20 mbar
— G25: 25 mbar
Каталоги
Wood & Gas Rotary Oven: MIX85RK
2 Страницы
Расширенный поиск
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.