Базовый дизайн, комбинированное топливо (на дровах и на газе), статический пол. Простой и элегантный дизайн с кирпичным фасадом и двойными дверцами – одна для основной пекарной камеры и дополнительная дверца для камеры сгорания древесины. Есть отдельный ящик для сбора древесной золы и газовая горелка с регулируемой мощностью. Классическая и предпочтительная смешанная печь с высокой надежностью – это то, что предлагает эта модель печи. Она выпускается в одном дизайне и двух разных размерах. Все технические параметры приведены ниже.
Площадь пиццы Ø30 см: 9
Производительность пиццы Ø30 см в час: 135
Потребление дров в час: 5-6 кг
Параметры газа
Тип конструкции B11
Категория II2H3+
Расход газа
— methane: mc/h: 3.3
— LPG gas: kg/h: 1.9
Тепловая мощность: 26 kW
Давление газа
— G30-31: 30-37 mbar
— G20: 20 mbar
— G25: 25 mbar