Печь для пиццы для профессионального использования MIX120RKдровянаягазоваяавтономная
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Сфера использования
- для профессионального использования
- Источник питания
- дровяная, газовая
- Экспозиция
- автономная
- Количество печей/камер
- 1 камера
- Ширина
196 cm
(77,2 in)- Высота
205 cm
(80,7 in)
Описание
Купольный дизайн, комбинированное топливо (на дровах и на на газе), вращающийся пол. Очень привлекательная и элегантная модель с двойными дверцами – одна для основной пекарной камеры и дополнительная дверца для камеры сгорания древесины. Есть отдельный ящик для сбора древесной золы и газовая горелка с регулируемой мощностью. По желанию можно изготовить печь с дополнительной горелкой для пекарного основания. В дополнение ко всему этому, у Вас есть полностью регулируемое вращающийся пол. Современная смешанная печь с очень высокой прочностью и эффективностью – вот что предлагает эта модель. Выпускается в двух вариантах – силиконовое и мозаичное покрытие в разных цветовых вариантах. Все технические параметры приведены ниже.
Площадь пиццы Ø30 см: 9
Производительность пиццы Ø30 см в час: 135
Потребление дров в час: 5-6 кг
Параметры газа
Тип конструкции B11
Категория II2H3+
Расход газа
— methane: mc/h: 3.3
— LPG gas: kg/h: 1.9
Тепловая мощность: 26 kW
Давление газа
— G30-31: 30-37 mbar
— G20: 20 mbar
— G25: 25 mbar
Каталоги
Wood & Gas Rotary Oven: MIX120RK
2 Страницы
Расширенный поиск
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.