Ломтерезка для мяса PRO LINE XS30 SILVER

для колбасных изделийполуавтоматическаядля профессионального использования

Pro Line XS 25-30 - это новая серия профессиональных электрических ломтерезок с гравитационной подачей от Berkel. Эта линейка сочетает в себе компактные размеры и элегантный дизайн, характерный для всех наших ломтерезок. Это плавные линии, отсутствие граней, высокоэффективные материалы и отделка в характерном для Berkel красном цвете. Предназначенная в основном для канала HO.RE.CA, Pro Line XS отвечает потребностям пользователей с чувством цены, которые ищут превосходную производительность резки, сочетающуюся с высочайшими стандартами безопасности и простотой очистки, единственную в своем роде в этой категории. Производительность - Наклонная пластина под углом 38° для облегчения прохождения продукта и падения ломтика - Пластина с косым отверстием под углом 15° для облегчения выхода продукта при нарезке - Покрытие ножа с непрерывным профилем для равномерной толщины ломтиков - Очень тонкий остаток продукта для минимизации отработанного материала - Широкий толкатель для плотной фиксации продукта на пластине - Полностью герметичная панель управления IP67 и прокладки из пищевого силикона на каждой открытой части - Ручка открытия калибровочной пластины с 14 миллиметровыми позициями регулировки для точного регулирования - Стальной дефлектор с облегченным магнитным соединением - Съемная точилка в комплекте Очистка и гигиена - Наклонный дренаж манометрической пластины для очистки от жидкостей - Встроенный в отливку поддон для сбора жидкости для идеальной гигиены и очистки - Съемная каретка для облегчения операций очистки - Широкое пространство (42 мм) между ножом и двигателем для облегчения и ускорения операций очистки - Система быстрого снятия крышки ножа - Отливка из единой формы, обеспечивающей отсутствие зазоров