Ломтерезка для мяса ESSENTIA BEG300 RED

для колбасных изделийполуавтоматическаядля профессионального использования

Essentia: название - это все: суть дизайна профессиональных электрических ломтерезок Berkel была точно передана в этой линии продуктов. Являясь дверью в профессиональный мир Berkel, линия Essentia была разработана в основном для розничной торговли и Ho.Re.Ca., хотя она может представлять собой правильное решение для потребностей супермаркетов. Высокая производительность нарезки, высочайший стандарт безопасности и простота очистки - это ДНК Berkel в каждой машине, а также в ломтерезках Essentia, чтобы обеспечить простоту использования и скорость нарезки с соответствующим снижением эксплуатационных расходов. Элегантный дизайн Berkel, состоящий из плавных округлых линий, отсутствия изгородей и высокоэффективных материалов, в этой серии ломтерезок дополнен красными технополимерными деталями и минимальной формой. Essentia доступна во всех технических конфигурациях (Gravity, Vertical Salumeria, Vertical Macelleria и Delicatessen) с различными вариантами диаметра ножей от 300 мм до 370 мм. Производительность - Лезвие из стали C45 для отличного реза и долгой службы заточки - Увеличенная толщина опорной плиты и ножки из нержавеющей стали с противоскользящими резиновыми вставками для полной устойчивости во время нарезки - Пищевая пластина с уклоном 38° для облегчения прохождения материала и падения ломтика (в моделях Gravity) - Двигатель и водонепроницаемый электрический блок со степенью защиты IP34 для полной защиты от жидкостей во время операций очистки - Ременная передача для максимальной гибкости в случае случайного сопротивления во время нарезки - Герметичная панель управления из нержавеющей стали IP65 и прокладки из пищевого силикона на каждой открытой части - Очень тонкий остаток продукта для минимизации отходов материала