Ломтерезка для мяса DOMINA VERTICAL SLH370

полуавтоматическаядля профессионального использованияс дисковым ножом

Линия Domina - это верхняя часть линейки профессиональных электрических ломтерезок Berkel для любителей "легендарного красного". Разработанная и созданная специально для розничных продавцов массового рынка, линия Domina способна удовлетворить потребности всех клиентов, которые, не идя на компромисс, ищут высочайшую производительность нарезки, высочайший стандарт безопасности и простоту очистки, не имеющую аналогов в данной категории, а также простоту в использовании и скорость нарезки с соответствующим снижением эксплуатационных расходов. Все машины, входящие в эту линейку, были разработаны для обеспечения наилучшей производительности, доступной на рынке в каждой категории. Они сочетают в себе элегантный дизайн всех ломтерезок Berkel, дополненный в этой конкретной линейке всеми деталями из красного технополимера, и лучшую функциональность. Ничто не оставлено на волю случая, каждая деталь приносит пользователю оперативную пользу. Domina доступна в технических конфигурациях Gravity, Vertical Salumeria и Vertical Macelleria с различными вариантами диаметра ножей от 315 до 370 мм. Производительность - Лезвие из стали 100Cr6, лучшей на рынке, для идеального реза и более длительного срока службы заточки - Увеличенная толщина опорной плиты (для общего веса машины от 40 кг до 50 кг в различных версиях) и ножки из нержавеющей стали с противоскользящими резиновыми вставками для полной устойчивости во время нарезки - Пластина и крышка ножа с технологией Superglide® для уменьшения трения продуктов и предотвращения их нагревания для сохранения первоначального вкуса - Пластина для продуктов с углом наклона 38° для облегчения прохождения материала и падения ломтика (в моделях Gravity)