Электрический сотейник 1100 / 1300

для профессионального использования

Чтобы отметить, тушить и поджаривать мясо, овощи.. Вместимость, 2 модели : Модель 1100 : Площадь 1 м², полезная емкость бака 280 л, тепловая мощность 36 кВт Модель 1300 : Площадь 1,3 м², полезная емкость бака 380 л, тепловая мощность 48 кВт Нагревание электрическими нагревательными элементами. Контроль температуры: дно бака, ванна и зонды сердечника Съемный микшерный рычаг с программируемой скоростью вращения. Двухкомпонентная крышка - портал для ингредиентов. Управление с помощью сенсорного экрана для управления рецептами. Разгрузка на 700 мм от земли в 200-литровом восстановительном европейском лотке. Основные характеристики Оборудование с высокой стойкостью. Высокое дно сопротивления . Опорные колонны, объединяющие все компоненты Панель управления установлена на правой стойке.