Чтобы готовить и бланшировать
Вместимость бака: 500 / 1000 или 1500 литров с перфорированной корзиной 250 / 500 или 750 литров.
Паровое отопление, электрическое или газовое.
Разгрузка в европейском лотке 200 литров.
Основные характеристики
Прочное оборудование из нержавеющей стали.
Наклон корзины пневматическими плунжерами, перфорация корзины производится по заявке.
Резервуар со сливным клапаном.
Настенная панель управления с регулятором температуры и звуковым сигналом времени
---