Браттская сковорода типа 100 для пищевой промышленности
Для подрумянивания и жарки мяса, овощей, а также для приготовления пищи.
Поверхность резервуара: 1 м² (1 640 X 700 мм).
Общий объем резервуара: около 300 литров (депо 310 мм).
Нагревание электрическими элементами.
Цифровая панель управления, депортированная на стороне правого бака
Контроль температуры: дно бака, ванна и зонды сердечника
Противовесная крышка.
Разгрузка на 700 мм от земли в 200-литровом восстановительном европейском лотке.
Основные характеристики
Оборудование с высокой стойкостью.
Биметаллическое дно 12 мм.
Опорные колонны, объединяющие все компоненты
Панель управления установлена на правой стойке.
---