5-л планетарный миксер: электронный вариатор скорости, датчик наличия дежи, 3 насадки из н/стали - спиральный крюк, венчик и лопасть, высокопрочный защитный экран (не содержит бисфенол-А)
Характеристики оборудования
Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей.
Профессиональный компактный настольный миксер. Функции: вымешивание теста, смешивание ингредиентов, взбивание кремов и соусов.
Загрузка: 1,5 кг (муки); для предприятий производительностью 10-100 порций единовременно.
В комплект входят.
• Спиральный крюк, лопасть, венчик и дежа 5 л.
Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены.
Форма и размер насадок идеально подходят для работы даже с небольшими объемами.
Электронный вариатор скорости.
Съемный защитный экран служит для активации механизма подъема и спуска дежи.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи.
Дежа объемом 5 л выполнена из н/стали AISI 304.
Компактный дизайн.
Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом.
Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла.
Регулируемая скорость от 15 до 220 об/мин (планетарного механизма) для разных насадок и продуктов различной констистенции.
Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP34).
Прозрачный защитный экран выполнен из кополиэстера Eastman Tritan™, без содержания бисфенола-А: устойчив к повреждениям, остается прозрачным и прочным даже после нескольких циклов мойки в п/м машине. Eastman и Tritan являются товарными знаками Eastman Chemical Company.
Регулируемая скорость вращения насадок от 67 до 740 об/мин.