Делитель-ворошитель с качающейся пластиной, позволяющий делить и округлять все виды теста для круглых булочек/роллов различной массы без изменения процесса закваски теста
Для получения идеально округлых изделий достаточно слегка сдвинуть формующую пластину. Ручная регулировка интенсивности прессования и продолжительности округления в зависимости от типа обрабатываемого теста.
Режущая головка может быть наклонена для очистки
---