Используется для приготовления хлеба французского типа (багеты, петитпаны, паризьены), а также батонов и французских палочек из хорошо увлажненного теста, требующего особо тонкой обработки.
- куски: мин/макс 80-1000 г
- ориентировочная максимальная производительность: 1500 шт/ч
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.