Конический раскатчик AC округляет порции теста и подготавливает их к следующим этапам обработки.
Изгибы каналов различных моделей и их расстояние от вращающегося конуса были изучены для обеспечения оптимальной круглой формы в соответствии с диапазоном массы тестовых порций.
Деталь с вентилятором теплого воздуха
С формовщиком длинных булок
AC/1 : Раскатчик - ориентировочно для изделий массой от 200 до 1200 г
AC/3 : Раскатчик - ориентировочно для изделий массой от 400 до 2300 г
---