Обзор продуктаPREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL — ролл-ин унибоди шоковый холодильник/морозильник с поставляемым транспортным каркасом с опорами, разработан для профессиональных кухонь и промышленных объектов. Внешние размеры (Ш x Г x В): 1210 x 1081 x 2280 мм.
Подключение и управление кухнейВстроенный Wi‑Fi и порт Ethernet обеспечивают интеграцию с платформами мониторинга кухни, удалённый доступ к эксплуатационным данным и отчётам HACCP.
Ключевые особенности- 7-дюймовый сенсорный контроллер с интуитивным интерфейсом для программирования циклов и отображения подробной информации.
- Wi‑Fi и Ethernet для сетевого мониторинга и экспорта данных HACCP.
- Интегрированная запись данных HACCP для трассируемости и документирования пищевой безопасности.
- Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 внутри и снаружи, рассчитанная на профессиональную мойку.
- Внешняя трубка для слива конденсата для упрощения установки и обслуживания.
- Стандартно дверь с правым расположением петель; левое исполнение по запросу для гибкости планировки.
КомплектацияШкаф с контроллером, нагреваемый зонд, USB-порт, Wi‑Fi, Ethernet-порт, запирающееся закрытие, внешняя трубка слива конденсата.
Технические характеристики (кратко)- Артикул / SKU: 5CCA8DCEH-20A3IC
- Наименование модели: PREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL
- Бренд: Hoshizaki
- Страна происхождения: Италия
- Гарантия: 1 год на запчасти и работу (в зависимости от условий в стране)
- Габариты (Ш x Г x В): 1210 x 1081 x 2280 мм
- Чистый проём двери (Ш x В): 690 x 1545,8 мм
- Холодопроизводительность (испаритель -10°C / конденсатор 45°C): 7233 W
- Вместимость шоковой обработки: 100 / Морозильная мощность: 78
- Температурный диапазон: -40 до +40 °C
- Электропитание: 380-420V / 3N / 50Hz
- Подключаемая нагрузка: 4629 W / Предохранитель: 20 A
- Хладагент: R290, 0.45 кг (CO2 экв. 1.35 кг, GWP 3)
- Система охлаждения: воздушное охлаждение
- Климатический класс: 5 (макс. температура окружающей среды 40°C / 40% относительной влажности)
- Совместимость с тележкой: GN1/1 или EN60/40
- Внешняя / Внутренняя отделка: нержавеющая сталь AISI 304
- Нетто / Брутто: 380 kg / 410 kg
- Уровень шума: 70.76 dB