Газовая фритюрница MJ50

для профессионального использованияна ножках

Непревзойденная универсальность, проверенная во всем мире производительность и низкие потребности в техническом обслуживании Газовые фритюрницы MJ50 являются непревзойденными по своей универсальности, контролируемой производительности и малому техническому обслуживанию. Фритюрницы MJ50 предлагают варианты, отвечающие широкому спектру потребностей при жарке - от картофеля фри, предварительно приготовленных хлебобулочных изделий до специализированных продуктов питания. Система горелок Master Jet равномерно распределяет тепло вокруг сковороды, создавая большую площадь теплообмена для эффективного обмена и быстрого восстановления. Они заслужили легендарную репутацию за долговечность и надежность. Горелки MJ не требуют очистки горелки или регулировки воздушных заслонок. Надежный быстродействующий датчик температуры по осевой линии обеспечивает точные температуры для эффективного разогрева, приготовления пищи и рекуперации. Большая холодная зона и наклонное вперед дно помогают собирать и удалять осадок из сковороды, обеспечивая качество масла и поддерживая регулярную очистку сковороды. Стандартная функция промывки спереди отводит масло из задней части сковороды, перемещая осадок к переднему сливному клапану для легкого и тщательного удаления. Опциональный разбрасыватель может включать в себя тепловую лампу и держатель. Станция может использовать как кафетерийную, так и черпаковую сковородку. Тепловая лампа и сковородки встроены в шкаф, что делает станцию подогрева полностью подогретой. *Литровые преобразования предназначены для твердого укорачивания при 70° F. Вешалка для корзин сверхнормативный Корзины Два близнеца Бёрнеры Реактивная горелка Master Jet обеспечивает равномерное распределение тепла Вместимость 50 фунтов. (25 литров) на полную сковородку Холодная зона Глубокая холодная зона, 1-1/4" (3,2 см) дренажный клапан IPS шарового типа Строительство Сковорода, дверь и шкаф из нержавеющей стали