Автоматическая машина для раскатки теста RIDA - GAM SERIES

для профессионального использования

Автоматическая группа для хлеба Новая автоматическая группа по производству хлеба была разработана компанией Pietroberto с использованием новейших инженерных технологий с целью получения компактной машины, которая обеспечивает универсальность производства и надежность, благодаря используемым компонентам и материалам. Доступный в 7 моделях, он позволяет ломать и формировать как твердое, так и мягкое тесто с процентным содержанием воды до 80%, получая куски теста, которые нарезаются только (например, хлеб чиабатта), а также любой вид намотанного хлеба. Новая система электронной коррекции веса деталей и ножевой брусок всегда на линии обеспечивают простую и быструю калибровку станка при изменении условий эксплуатации. Все было разработано для того, чтобы свести к минимуму грубое обращение с тестом и получить высококачественную продукцию в безопасной и бесшумной рабочей среде.