Подходит для отшлифовки мягкого и нежного теста, этот тип делителей не перерабатывает тесто. На самом деле, система всасывающей резки не вдавливает кусок теста внутрь поршня, а всасывает его, а затем выдавливает. Машина оснащена двойным контуром смазки с рекуперацией и фильтрацией масла. Регулировка веса производится с помощью электрического устройства oan с дисплеем, расположенным на панели управления. Бункер из нержавеющей стали, с тефлоновым покрытием внутри. Регулируемый автоматический пылесос для муки. Машина рекомендована для использования с автоматическими производственными линиями. Ежедневная уборка не требуется. Модель V2 работает в 2 параллельных рядах. По желанию заказчика запатентованная система удвоения позволяет получать фигуры двойного размера, а также обычные фигуры путем автоматического размещения фигур одной поверх другой. По запросу возможна поставка больших бункеров.
Разделитель с гидравлической системой доступен в двух моделях: OMEGA 3 и OMEGA 4. Машина не имеет смазочной системы, что позволяет экономить масло и техническое обслуживание. Такой важный результат достигается благодаря специальным материалам и принятым техническим решениям, позволяющим нарезать проверенное тесто, так как давление в весовой камере можно регулировать от 35 до 60 атм, работая на гидравлической системе. Доступен широкий выбор весов теста. Машина выпускается в двух вариантах: с фронтальной подающей лентой или с боковой подающей лентой (левая или правая сторона), оба варианта с регулируемой высотой (ма 90 см). Бункер из нержавеющей стали вместимостью 150 кг и автоматическая мукомольная пылесос в комплекте с машиной. Большие бункеры предоставляются по запросу
---