Профессиональная газовая фритюрница RFG 16 - это высокопроизводительная фритюрница на шкафу, предназначенная для ресторанов быстрого питания и ресторанов с большой проходимостью.
Профессиональная газовая фритюрница RFG 16 особенно подходит для приготовления свежих и замороженных продуктов в больших количествах, таких как картофель фри, пончики и крокеты. Фильтрующая подставка для корзины, расположенная на дне емкости из нержавеющей стали, выполняет двойную функцию:
- Этот фильтр восстанавливает важные остатки жарки
- Эта решетка позволяет жарить без корзины большие куски, например, пончики или целую рыбу для меню "рыба с картошкой"
Эта газовая фритюрница оснащена двойной рампой очень мощных излучателей, расположенных под резервуаром из нержавеющей стали. Пьезорозжиг осуществляется простым нажатием обеих кнопок розжига и регулировки. Пилотная лампочка позволяет контролировать поступление газа и хорошее освещение фритюрницы. Газ удаляется через обратную трубу.
Обслуживание производится безопасно. Эта высокопроизводительная фритюрница оснащена дренажным устройством для слива большого объема внутри бака.
Газовая фритюрница на шкаф RFG 16 может поставляться с большой корзиной или 2 полукорзинами.
Особенности: Кнопка пьезоподжига, термопара и пилотная лампа, 2 очень мощные конфорки, устройство для слива, регулируемые ножки. Крышка из нержавеющей стали. В стандартной комплектации поставляется с 1 большой корзиной.
Мощность - 12 кВт
Внешние размеры - 400 x 700 x 1055 мм (дозатор/газовая труба : H=180 мм)
Размеры корзины - 250 x 300 x 145 мм
---