Ферментаторы для закваски

... Сушильная камера для свежих макаронных изделий, фруктов и овощей. Конструкция состоит из теплоизоляционных панелей, соединенных между собой системой блокировки, дверь состоит из термопанели с алюминиевой окантовкой и нижней, верхней ...

РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ С РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ 460X330 ДЛЯ ПЕЧЕЙ LINEMISS™

... Расстойка с замедлителем C1 объединяет в себе лучшие достижения современной хлебопекарной техники, гарантируя автоматическое сохранение, замедление и расстойку теста. Программируемый таймер позволяет пекарям не только улучшить качество ...

... Эта расстойная комната была создана для контроля расстойки хлебобулочных изделий. Она используется для регулирования времени, температуры и скорости гигрометрии для каждого вида теста. Подходит для расстойки на проволочных стойках или ...

... Она обеспечивает предварительную сушку и сушку коротких, длинных и фасованных макаронных изделий, а также сушку пастеризованных макаронных изделий перед упаковкой. Вентиляционная система со сбалансированными вентиляторами, создающими ...

... Он создает и поддерживает стабильную закваску сформированных изделий, которые могут быть выпечены в любой момент дня. Может использоваться также для темперирования замороженных продуктов. Современное программное обеспечение, позволяющее ...

... ПРЕЗЕНТАЦИЯ Полный ассортимент: Ручные или автоматические, от 52 до 92 карманных лотков, доступны в 2-х типоразмерах ширины, для производства от 160 до 644 тестовых заготовок. Гарантия будущих услуг по доказыванию: самонесущий корпус ...