Машина для вакуумной упаковки IDEA 42 HI-LINE

Idea Hi-Line была разработана для сохранения продуктов в наилучших условиях, сохранения их вкуса и выполнения интеллектуальных процессов, которые невозможны в обычной атмосфере. Вы можете готовить продукты с постоянным результатом и снижением затрат, экономить время на приготовление и получать готовые блюда за несколько секунд в любое время дня с нулевым временем ожидания для ваших клиентов. Первая вакуумно-камерная машина с инновационным 5-дюймовым интерфейсом smart-touch, всего одно касание для выбора программы Chef или установки пользовательских параметров. Власть в ваших руках: настраивайте без ограничений, выбирайте вакуум, который вы предпочитаете, остальное сделает Idea Hi-Line. Идеально подходит для: ресторанов, кондитерских, мясных магазинов, деликатесов и баров. BODYWORK Нержавеющая сталь ВАКУУМНЫЙ НАСОС 20 мк/ч МАКСИМАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ ВАКУУМА 2 мбар РАЗМЕРЫ 531x614x461h мм РАЗМЕРЫ ВАКУУМНОЙ КАМЕРЫ 438x444x190h мм ВЕС 61,9 кг НАПРЯЖЕНИЕ 220-240 В / 50-60 Гц - 900 Вт МАКСИМАЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ СУМКИ 400 x 450 мм УПЛОТНИТЕЛЬНАЯ ПЛАНКА 415 мм УСТАНОВКА столешница Выбирайте прокручиваемые программы, выбирайте параметры, всегда создавайте идеальный вакуум благодаря прокручиваемому интерфейсу. Благодаря модифицированной атмосфере (MAP) даже самые деликатные и мягкие продукты могут быть легко упакованы в вакуум. Газ предотвращает любые повреждения или поломки продукта, обеспечивая всегда идеальный вакуум. Гидроформованная вакуумная камера изготовлена из цельного куска без швов и со скругленными углами, что обеспечивает гладкую поверхность и абсолютную прочность.