Печь для пиццы для профессионального использования DOME

электрическаяавтономная

DOME - Новая электрическая высокопроизводительная "купольная" печь Пицца по-неаполитански Идеально подходит для выпечки пиццы неаполитанского стиля, а также подходит для выпечки самых разнообразных видов пиццы. Дизайн Классический дизайн делает его идеальным для размещения на виду в ресторане любого типа. Температура Достигаемые им высокие температуры выпечки и особая форма пекарной камеры гарантируют необыкновенную производительность и делают ее чрезвычайно простой в использовании. Технические характеристики - Температура, которая может быть установлена, превышает 500°C. - Индивидуально изготовленные нагревательные элементы (по форме и сечению) гарантируют немедленную подачу каждый раз, когда требуется дополнительная мощность; фронтальные нагревательные элементы создают инфракрасный фронт, позволяющий выпекать пиццу, расположенную очень близко ко рту печи. - Восьмиугольная форма пекарной камеры и размеры ротовой полости позволяют одновременно выпекать пиццу разных размеров. - Выхлопной патрубок как внутри камеры, так и через передний тяговый колпачок не вмешивается в процесс выпечки. - Его полусферическая задняя часть позволяет легко расположить его в углу, независимо от его ориентации. - Его плита выполнена из материала "Сорренто-бисквитное печенье" по индивидуальному заказу, что улучшает качество выпечки и в то же время уменьшает количество случайных ожогов. - Огнеупорный камень, размещенный в потолке и по бокам, увеличивает тепловую инерцию, позволяя печи накапливать энергию и высвобождать ее при необходимости.