Ломтерезка для колбасных изделий FLYWHEEL B114 RED

ручнаядля профессионального использованияс дисковым ножом

Возвращение мифа об исторической серии Red 1898 от Berkel Маховичная ломтерезка B114 - идеальная машина для нарезки любого вида копченого мяса. Она изготовлена из окрашенного алюминия с деталями из нержавеющей стали и оснащена ножом длиной 31,9 см. Производительность - Специальное литье из алюминиевого сплава и ножки из нержавеющей стали и резины для полной устойчивости во время нарезки - Регулируемые ножки различных конфигураций - 319-миллиметровое лезвие из хромированной стали 100cr6 с профессиональным профилем: уменьшает количество отходов и обеспечивает идеальную нарезку - Система быстрого выдвижения и возврата тарелки с продуктами в сочетании с ручным миллиметровым регулятором для идеального позиционирования продуктов - Классический дизайн башни Berkel, сочетающий элегантность и прочность конструкции - Декоративные элементы золотого цвета, подчеркивающие лакированные детали - Классический маховик Berkel с квадратным профилем, внутренне сбалансированный для предотвращения непреднамеренного вращения в любом положении - Съемное точило в комплекте с системой управления одним движением для повышения надежности заточки - Ручка открытия калибровочной пластины с 11 положениями для регулировки толщины ломтика от 0 мм до 1,5 мм - Очень тонкий остаток продукта для минимизации отходов материала - Широкий стальной дефлектор с облегченным соединением для лучшего удаления ломтиков Очистка и гигиена - Профессиональная пищевая тарелка из нержавеющей стали со съемной системой для легкой очистки машины - Толкатель со стойкой из нержавеющей стали для оптимальной фиксации продукта и хромированной алюминиевой рамой - Широкое пространство для быстрой и легкой очистки и заднее пространство для сбора отработанного материала - Система быстрого снятия дефлектора для ломтиков для легкой очистки машины - Съемная приемная пластина из нержавеющей стали, пригодная для мытья в посудомоечной машине