Ломтерезка для мяса VOLANO B114 JOURNEY SPECIAL EDITION

ручнаядля профессионального использованияс дисковым ножом

Путешествие по романтической механике Berkel, лимитированное 100 экземплярами Volano B114: Volano Journey Special Edition. Новинка, которая только и ждет, чтобы ее пересказали, сочетает в себе винтажные визуальные элементы и механические компоненты как неотличимые символы надежности и долговечности. Пьедестал завершает это произведение искусства. Performance - Выпуск ограничен максимум 100 экземплярами, каждый из которых сопровождается сертификатом подлинности - Специальная конструкция корпуса из алюминиевого сплава, окрашенная в черный цвет с эффектом чугуна, хромированная сталь и золотые позолоченные детали. - Лазерная гравировка подчеркивает графические детали с шероховатым на ощупь эффектом. - Ломтерезка Berkel с маховым колесом, позолоченная, с квадратным профилем, внутренне сбалансированная, чтобы блокировать вращение в любом положении - Кивок в сторону прошлого и истории компании Berkel, дань уважения ее механике и переосмысление логотипа. - Поставляется с бесплатным набором для чистки Berkel, чтобы без труда очищать машину после каждого использования - Регулируемые ножки в различных конфигурациях - 319-миллиметровое лезвие из хромированной стали 100cr6 с профессиональным профилем: уменьшает количество отходов и обеспечивает идеальную нарезку - Система быстрого выдвижения и возврата тарелки с продуктами в сочетании с ручным миллиметровым регулятором для идеального позиционирования продуктов - Съемная точилка с системой управления одним движением для повышения надежности заточки - Ручка открытия пластины с 11 позициями для регулировки толщины ломтиков от 0 мм до 1,5 мм - Очень тонкий остаток продукта для минимизации отходов материала - Широкий стальной дефлектор с облегченным соединением для лучшего удаления ломтиков