Ломтерезка для мяса FLYWHEEL B116 RED

ручнаядля профессионального использованияс дисковым ножом

Это одна из самых традиционных моделей в линейке Berkel. Маховичная мясорубка B116 сохранила все особенности, закрепленные за более чем столетнюю историю, и сочетает их с безопасностью и современными технологиями проектирования. Эта кустарная машина подходит для профессионального и интенсивного использования. Она изготовлена из окрашенного алюминия с деталями из нержавеющей стали. Она оснащена встроенной точилкой и устройством точной регулировки толщины ломтиков. Маховик B116 оснащен лезвием диаметром 370 мм. Он доступен в красном и черном цветах. Все версии могут быть оснащены чугунным пьедесталом подходящего цвета. Некоторые детали могут отличаться от представленных на фотографиях. Производительность - Цветочный маховик с ручной росписью в стиле Berkel; внутренняя балансировка для блокировки вращения в любом положении - Окрашенная алюминиевая рама с ручной росписью, детали из нержавеющей стали в контакте с продуктом - 370-миллиметровый нож из хромированной стали 100cr6 с системой регулировки толщины ломтиков с инкрементальной точностью - Съемный отражатель ломтиков, приемный лоток, выдвижной стол для мяса из нержавеющей стали - Защитное кольцо ножа с запатентованным механическим приводом - Система быстрого продвижения и возврата пластины - Специальный рычаг для фиксации продукта с функцией подъема - Ручка регулировки толщины ломтиков от 0 мм до 4 мм - Минимальная толщина последнего ломтика для минимизации отходов продукта Очистка и гигиена - Профессиональная каретка и стол для мяса из нержавеющей стали с системой разблокировки для максимальной очистки - Пресс из хромированной стали для оптимальной фиксации продукта - Очень большие пространства для очистки в зонах контакта с продуктом