Ручная ломтерезка VS12

для профессионального использования

Ручной вертикальный слайсер премиум-класса - устанавливает мировые стандарты с точки зрения эргономики, гигиены и безопасности. Этот слайсер выделяется благодаря своему разнообразию исполнений. Индивидуальный и мощный слайсер для нарезки различных видов продукции в ручном режиме. Вертикальное перемещение каретки обеспечивает эргономичную, прямую работу, не препятствуя при этом оптимальному обзору результата нарезки. Сердцем машины является мощный привод ножа, который опционально дополняется интеллектуальной системой управления Emotion®. Кроме того, слайсер VS12 может быть оборудован специальной поверхностью Ceraclean®, которая обеспечивает не только простую чистку слайсера, но и легкую подачу продукта к ножу. Область применения особенно подходит в качестве универсального устройства для кухни и столовой работа у прилавка Основные преимущества Идеально гигиеничный дизайн: демонтаж без использования инструментов и возможность мойки некоторых частей в посудомоечной машине (Ceraclean®), открытая конструкция для удобной ручной очистки. Точная настройка толщины ломтика в диапазоне 0 - 3 мм Мощный двигатель Bizerba, опционально может быть доработан интеллектуальной системой управления "Emotion": энергосберегающая работа с низким уровнем шума и практически без нагрева зоны укладки продукта Гигиеничная поверхность Ceraclean® (опция)