Автоматический слайсер премиум-класса, с прямым углом нарезки. Бесконтактная нарезка, обеспечивающая максимальный уровень гигиены и оптимальную точность нарезки.
Сердцем машины является мощный привод ножа с интеллигентным двигателем Emotion®. Автоматическая система укладки обеспечивает бесконтактную укладку продукта и различные варианты укладки, делающие продукт наиболее аппетитным и привлекательным. Система укладки, изготовленная полностью из нержавеющей стали, отличается удобством и скоростью демонтажа, что позволяет чистить ее основательно и эффективно.
Пленочная клавиатура с интуитивно понятным интерфейсом гарантирует легкое и удобное управление. Форма укладки продукта быстро и удобно конфигурируется с помощью обычных клавиш. Помимо этого, PLU сохраняются в долгосрочную память.
Область применения
Машина VS12 D всегда уместна у прилавков, где время нарезки продукта можно использовать более эффективно - в общении с покупателями.
Основные преимущества
Три режима в одной машине - ручной, полуавтоматический и автоматический
Точная настройка толщины ломтика в диапазоне 0 - 3 мм
Гигиенически идеальный дизайн: демонтаж без использования инструментов и возможность мойки отдельных частей из нержавеющей стали в посудомоечной машине (Ceraclean®), открытая конструкция для удобной ручной чистки
Покрытие Ceraclean® (опция)
Мощный двигатель Bizerba с умной системой управления Emotion®: энергосберегающая работа с низким уровнем шума и практически без нагрева зоны укладки продукта