Духовка для профессионального использования DFG-50

газоваяс конвекциейс тележкой

Отсек для выпечки стандартной глубины - вмещает 13" x 18" стандартные полуформатные противни и/или гостиничные противни 12" x 20" в положении в положении "спереди назад". Все данные приведены для каждой секции печи, если не указано иное если не указано иное. Перечисленные названия моделей см. в таблице технических характеристик руководства оператора. Полностью угловая железная рама Передняя, верхняя, боковые и задняя стенки из нержавеющей стали Окно из двухслойного термостекла, заключенное в раму из нержавеющей стали дверная рама Одинарная хромированная дверная ручка Откидывающаяся модульная передняя панель управления Твердая изоляция из минерального волокна сверху, сзади, по бокам и снизу Двусторонняя фарфоровая облицовка отсека для выпечки (14 калибр) Камера сгорания из алюминизированной стали Воздуходувное колесо с двойным входом Пять хромированных стоек, девять положений стоек с минимальными 15/8" (41 мм) расстоянием между ними Двухпоточная газовая система сочетает прямой и непрямой нагрев Электронная система управления искровым зажиганием Съемная двухтрубная горелка Регулятор давления и ручной отсечной клапан газовой службы расположены в передняя зона управления Воздушные смесители с регулируемыми воздушными заслонками Твердотельный термостат с диапазоном регулирования температуры от 200°F (93°C) до 500°F (260°C) Односкоростной двигатель вентилятора Двигатель вентилятора мощностью 1/2 л.с. с автоматической тепловой перегрузкой защитой Один вентилятор охлаждения зоны управления Твердотельное ручное управление с отдельными циферблатами для управления термостатом и таймер Комплект шнуров (только для бытового использования) Отвод тяги или вытяжка для вентиляции (выберите один)