Газовая плита контактной жарки с 1/3 рифленой хромированной поверхностью, термостат
Характеристики оборудования
"Тёплая" зона с фронтальной стороны поверхности.
Возможна установка на подставки, мостовые кронштейны и консольные опоры.
Рабочая поверхность с широким сливным отверстием для вывода жира в контейнер-жиросборник объемом 1,5 л, расположенный под рабочей поверхностью.
Увеличенный контейнер-жиросборник (опция) устанавливается в открытую подставку под агрегат.
Высокий П-образный бортик из н/стали. Бортик легко снимается для чистки.
Пьезоподжиг.
Агрегат работает и на природном, и на балонном газе, комплект форсунок для перенастройки входит в стандартную комплектацию.
Индекс герметичности IPX4.
2/3 гладкая и 1/3 рифленая рабочая поверхность.
Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
Штампованная верхняя панель из н/стали толщиной 1,5 мм.
Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.
Спецификации
Газ
Тепловая мощность 14 kW
Природный газ G20 (20 мбар)
Тип газа Балонный
Вход газа 1/2"
Основная информация
Ширина рабочей поверхности: 730 mm
Глубина рабочей поверхности: 540 mm
Рабочая температура (MIN): 100 °C
Рабочая температура (MAX): 280 °C
Вес нетто: 70 кг
Вес брутто: 78 кг
Высота: 520 мм
Ширина: 820 мм
Глубина: 860 мм
Объем: 0.37 m³
Если агрегат предполагается установить рядом или ''спиной'' к оборудованию, чувствительному к высоким температурам, необходимо оставить зазор в 150 мм или обеспечить термоизоляцию подобного оборудования.