Профессиональная комбинированная печь, которая готовит без проблем и с восхитительными результатами.
ВМЕСТИМОСТЬ
4 x 1/1 GN
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ НАПРАВЛЯЮЩИМИ
68 мм
МОЩНОСТЬ (КВТ)
6,3 кВт
НАПРЯЖЕНИЕ (В / Ф / Гц)
400/3L+N/50-60
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПОРЦИИ В ДЕНЬ
35 - 90
3 режима приготовления:
Конвекция (от 30º до 260ºC)
Смешанный: конвекция + пар (от 30º до 260ºC)
Насыщенный пар (от 30º до 130ºC)
SmartWind. Более быстрое и абсолютно однородное приготовление пищи благодаря интеллектуальной системе управления направлением вращения и двумя скоростями турбин
MultiSteam. Запатентованная технология двойного впрыска пара, в 5 раз более плотного и быстрого, чем в традиционных системах с бойлером или прямым впрыском
DryOut Plus. Активное удаление влаги из рабочей камеры благодаря технологии низкого давления. Хрустящая и золотистая корочка сверхбыстро и идеально
MyCare. Автоматическая система очистки
Automatic CoolDown. Сверхбыстрое и безопасное охлаждение для очистки MyCare
Автоматический предварительный нагрев. Сверхбыстрый предварительный нагрев
Ручная регенерация
С-образные направляющие с легко очищаемой системой защиты от опрокидывания
Светодиодный экран
Визуальный и акустический сигнал об окончании приготовления
Светодиодное освещение Минимальное потребление и максимальная продолжительность
Двойная стеклянная дверца с низким уровнем выбросов, складывающаяся и легко моющаяся
Высокопрочная варочная камера из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с закругленными краями, полностью сварная, со сливом и встроенным сифоном
Коллектор для воды с автоматическим опорожнением даже при открытой дверце
Ручка и пластиковые детали с антибактериальной обработкой
Защита IPX5 от брызг и струй воды
---