Духовка для профессионального использования COOK UP 10 GN 1/1

электрическаясмешанный типс конвекцией

Специальная комбинированная печь для наиболее точного приготовления пищи с простой в использовании панелью управления. ВМЕСТИМОСТЬ 10 x 1/1GN РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ НАПРАВЛЯЮЩИМИ 68 мм МОЩНОСТЬ (КВТ) 18,6 кВт НАПРЯЖЕНИЕ (В / Ф / Гц) 400/3L+N/50-60 РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПОРЦИИ В ДЕНЬ 80 - 160 3 режима приготовления: Конвекция (от 30º до 260ºC) Смешанный: конвекция + пар (от 30º до 260ºC) Насыщенный пар (от 30º до 130ºC) Генерация пара путем прямого впрыска SteamOut. Удаление влаги из рабочей камеры Fan Plus. Более однородное приготовление пищи благодаря 2-скоростным двунаправленным турбинам Автоматический предварительный нагрев. Сверхбыстрый предварительный нагрев Ручная регенерация С-образные направляющие с легко очищаемой системой защиты от опрокидывания Светодиодный экран Визуальная и акустическая сигнализация окончания приготовления Светодиодное освещение Минимальное потребление и максимальная продолжительность Двойная стеклянная дверца с низким уровнем выбросов, складывающаяся и легко моющаяся Высокопрочная варочная камера из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с закругленными краями, полностью сварная и со встроенным сливом Коллектор для воды с автоматическим опорожнением даже при открытой дверце Ручка и пластиковые детали с антибактериальной обработкой Защита IPX5 от брызг и струй воды Wi-Fi подключение. Включает: - Облако. Создавайте, сохраняйте или изменяйте рецепты и отправляйте их в духовку - Дистанционное управление духовкой со смартфона или планшета - Голосовое управление духовкой, совместимое с Google Home