Электрочайник из нержавеющей стали 316L VIKING 4G 400E

не определено

Описание
Metos Viking 4G 400E (SKU: 4224114) электрический наклонный варочный котёл, полностью изготовлен в Финляндии. Базовая модель без мешалки. Корпус с паровой рубашкой и регулировкой температуры для технологических процессов. Высота сливного носика до пола: 600 мм. Эргономичная приподнятая электромеханическая панель управления (IPX5), расположена вне зоны разбрызгивания. Двойная рубашка, встроенный парогенератор. Все загрязняемые детали легко снимаются без специальных инструментов и пригодны для мытья в посудомоечной машине. Может быть прочно закреплён на полу или устанавливаться как самостоятельный агрегат; соответствует национальным и EU нормам безопасности. Установленные панели с отражающей пеной обеспечивают до 90% энергоэффективности; опционально — полиуретановая изоляция.

Ключевые особенности

• Приподнятая панель управления (эргономичная, вне зоны разбрызгивания)
• Гидравлический наклон с кнопочным управлением
• Базовая модель без мешалки
• Совместимость с другими котлами Viking и Metos без промежуточной опорной колонны (экономия места)

Комплектация

• Котёл Viking 4G в комплекте с гидравлическим наклоном (высота 600 мм)
• Нержавеющая крышка
• Подача питьевой воды
• Эргономичная приподнятая панель управления
• Кнопка аварийной остановки
• Крючки для принадлежностей
• Отдельная мерительная рейка
• Опорная колонна
• Нержавеющая сталь (EN 1.4404)

Конструкция
Котёл двойной рубашки, электрический, с собственным парогенератором. Стандартные пане¬ли чаши полностью изолированы отражающими поролоновыми плитами для обеспечения до 90% энергоэффективности. Опции: бесшовная сварная конструкция чаши и полиуретановая изоляция. Варианты установки: наземная, полуутопленная или отдельно стоящая.

Панель управления
Большая электромеханическая панель управления эргономична и приподнята. Панель включает индикаторы температуры, наклона и уровня воды в рубашке, а также кнопку аварийной остановки. Простая логика управления 'поворот-выбор'. Степень защиты IPX5.

Управление нагревом
Диапазон температуры рубашки 0°C–120°C. Максимальное рабочее давление 1,0 бар (соответствует +120°C во внутренней рубашке). Расчетное (конструктивное) давление 1,5 бар.

Функции наклона
Мощный и долговечный гидравлический наклон, управляемый нажатием кнопки. Высота сливного носика до пола 600 мм, подходит для использования с совместимыми тележками для слива.

Варианты ручного душа

• S1 Стандарт
• S2 Heavy Duty
• S3 Катушка-рулон ручного душа

Опциональные функции

• Автоматическая подача питьевой воды — кнопочное управление; носик для заливки расположен для прямой подачи через крышку с защитной решёткой
• Автоматическая подача воды в рубашку
• Дополнительная розетка — 230 V 16 A на задней части панели управления
• Цифровой индикатор температуры — отображение температуры продукта на панели управления (обычно для котлов с мешалкой)
• Охлаждение — доступно только для моделей Viking Combi с мешалкой
• Сито-панель — для процеживания бульонов, соусов, риса, картофеля или других жидкостей
• Варианты сливного клапана — D1 (тангентальный клапан) или D2 (подключение для перекачивания)
• Крышка с защитной решёткой

Промышленная безопасность
Наклон выполняется при нажатии кнопки, котёл оснащён хорошо видимой кнопкой аварийной остановки для неотложных ситуаций.

Данные о продукте

• Валовой объём: 433 L
• Чистый объём: 400 L
• Вместимость: 400 L
• Масса: 410,0 kg
• Габариты: 1560 × 1100 × 1050/1535 mm
• Технические данные: 400/230 V, 100 A, 57,2 kW, 3NPE, 50/60 Hz
• ХВС: R½ (Ø15) ГВС: R½ (Ø15)

Характеристики / технические спецификации

• SKU: 4224114
• Валовой объём: 433 L
• Чистый объём: 400 L
• Вместимость: 400 L
• Масса: 410,0 kg
• Габариты: 1560 × 1100 × 1050/1535 mm
• Электрические: 400/230 V, 100 A, 57,2 kW, 3NPE, 50/60 Hz
• Диапазон температуры рубашки: 0°C–120°C (макс. рабочее давление 1,0 бар; расчётное давление 1,5 бар)
• Высота наклона до пола: 600 mm
• Материалы: нержавеющая сталь (EN 1.4404)
• Изоляция: установленные панели чаши с отражающей пеной (до 90% энергоэффективности); полиуретан опционально
• Защита панели управления: IPX5
• Встроенный парогенератор