Электрочайник из нержавеющей стали 316L VIKING 60E
не определено

Электрочайник из нержавеющей стали 316L - VIKING 60E - Metos - не определено
Электрочайник из нержавеющей стали 316L - VIKING 60E - Metos - не определено
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению

Характеристики

Материал
из нержавеющей стали 316L
Дизайнер
не определено

Описание

Обзор продукта
Котёл Metos Viking полностью изготовлен в Финляндии и разработан для профессиональных кухонь. Температуру можно устанавливать в соответствии с требованиями рецептов. Высота заливного носика при наклоне до пола — 400 мм. Оптимизированная эргономика обеспечивает простоту эксплуатации, лёгкую очистку и соблюдение гигиены. Эффективная теплоизоляция повышает энергоэффективность, что делает устройство экономичным при длительной эксплуатации. Котёл крепится к полу и соответствует национальным и европейским стандартам безопасности. Панель управления наклонена к оператору и имеет защиту IPX4. Все детали, которые загрязняются в процессе эксплуатации, легко снимаются без специальных инструментов и пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Ключевые характеристики
  • Электрический механизм наклона
  • Большая эргономично поднятая панель управления
  • Можно комбинировать с другими котлами Viking/Metos без промежуточной опорной стойки (экономия места)
  • Конструкция из нержавеющей стали (EN 1.4404)
  • Отражающая пена в изоляции для достижения до 90% энергетической эффективности


Комплект поставки
  • Котёл Viking в сборе с электрическим наклоном
  • Съёмная крышка из нержавеющей стали
  • Эргономично поднятая панель управления
  • Органы управления аварийной остановки
  • Крючки для аксессуаров
  • Отдельная мерная линейка
  • Опорная стойка


Панель управления
Большая панель управления эргономично наклонена к пользователю. Электромеханическая панель имеет регулировки температуры и управления мешалкой, а также кнопку аварийной остановки. Простая логика «повернуть и выбрать».

Функция нагрева
Диапазон установки температуры 0°C…120°C в паровой рубашке. Нагрев управляется простым переключателем положений 1–6. Максимальное рабочее давление 1,0 бар (соответствует +120°C во внутренней рубашке). Расчетное давление конструкции котлов Viking — 1,5 бар.

Функции наклона
Мощный и долговечный электрический наклон работает при нажатии кнопки. Высота заливного носика до пола — 400 мм, что идеально для использования с тележкой для переливания MPT 450.

Охрана труда
Наклон выполняется только при намеренном нажатии кнопки; предусмотрена аварийная остановка для немедленного отключения.

Опциональные функции и аксессуары
  • Автоматическое заполнение питьевой водой (опция) — автоматическое заполнение по нажатию кнопки; вход воды доступен через крышку с защитной решёткой
  • Опции ручного душа: S1 Handshower, S2 Handshower
  • Опции крышки: петлевой крышка, крышка с защитной решёткой


Примечания
Доступен широкий спектр опциональных функций и аксессуаров для адаптации котла Metos Viking к конкретным производственным требованиям.

Технические характеристики
  • SKU: 4215341
  • Брутто-объём: 68 L (как указано в тексте продукта)
  • Нетто-объём / ёмкость: 60 L
  • Вес: 116,0 кг
  • Габариты: 1047 × 650 × 1020 мм
  • Техническая информация: 400/230 V, 16 A, 10,5 kW, 3NPE, 50 Hz
  • CW: 15
  • HW: 10

Каталоги

Metos Sous Vide baths
Metos Sous Vide baths
8 Страницы
Metos Viking 4G
Metos Viking 4G
8 Страницы

Другие изделия Metos

Cooking Kettles

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.