Духовка для профессионального использования TL V45-80

электрическаякомпактнаяавтономная

Принудительная вентиляция Модульная электрическая печь с принудительной вентиляцией для выпечки пиццы и гастрономических продуктов с шириной противня 45 и 80 см. Полностью модульная и штабелируемая с отдельным электрическим подключением. Чрезвычайно компактные внешние размеры. Большая передняя дверца для вставки продуктов с удобным осмотром, обслуживанием и очисткой. Печь может быть оснащена (опционально) открытым стендом или нейтральной камерой. Доступны комплекты для удлинения ремня как на входе, так и на выходе. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Передняя панель, дверь и пекарная камера из нержавеющей стали Aisi 430. - Экологически чистая изоляция из стеклокерамического волокна высокой плотности. - Поверхность для выпечки с высокопроизводительной сетчатой лентой из нержавеющей стали (тонкая сетчатая лента толщиной 6 мм, позволяющая непосредственно пропекать пиццу). - Программируемое время выпечки от 30 секунд до 20 минут с цифровым таймером. - Возможность фронтального ввода противней, сеток для пиццы, сковородок и т. д. - Автоматическая электронная стабилизация заданной температуры. - Рабочая температура макс. 400°C. - Управление осуществляется с помощью цветной сенсорной панели. - 10 бесплатных программ, настраиваемых пользователем. - Еженедельная настройка самозапуска. - Возможность остановки ленты для более длительных программ выпечки. - Программа пиролизной очистки. - Возможность установки направления вращения ленты. - Режим ECO для экономии энергии. - Возможность штабелирования до трех единиц (TL V45) и до двух единиц (TL V80).